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25. Ausgabe

29. Oktober bis 2. November 2025

Espace Gruyère / Bulle

Goûts et Terroirs - Die Schweizer Show authentischer Aromen

Goûts & Terroirs/L'Arène Gourmande/Rezepte (franz.)Die Rezepte
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Filets de perches LOË cuit au sel de Colonnata, chlorophylle, citron

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Filets de perches LOË cuit au sel de Colonnata, chlorophylle, citronFilets de perches LOË cuit au sel de Colonnata, chlorophylle, citron

Filets de perches LOË cuit au sel de Colonnata, chlorophylle, citron

Romain Paillereau

Romain Paillereau

La Pinte des Mossettes

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Icône Gault & Millau 16
Icône étoile Michelin
1 Michelin Stern

La Pinte des MossettesRoute des Echelettes 8, 1654 Cerniat

www.lapintedesmossettes.ch

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Prochainement, retrouvez ici la recette du chef.

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Romain Paillereau
Icône Gault & Millau 16
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La Pinte des MossettesRoute des Echelettes 8, 1654 Cerniat

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In alten Töpfen

kocht man die besten Suppen.

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