Der Appetit kommt beim Essen; der Durst schwindet beim Trinken
[Rabelais, 1534, in Gargantua Kapitel 5, Linie 108].
Liste der Bistros
Für eine Pause, bei Kohldampf oder wenn die Zunge am Gaumen klebt bietet eines der kantonalen oder thematischen Bistros Erleichterung. Sie werden das typische Ambiente und die exquisiten lokalen Spezialitäten geniessen.
Halle 030-040-050
Les Cafés Esperanza
Cyrano foie gras
Magret de canard, foie gras, tartare de canard, salades, vins du sud-ouest.
Assiette enfant.
Stand 132 / Halle 030
La Pinte fribourgeoise
Assiette fribourgeoise, fondues, tartare, ardoise...
Assiette enfants
Stand 106 / Halle 040
Au Chalet de Cremo
Fondue, soupe de chalet, viande séchée, jambon à l'os...
Assiette enfants
Stand 011 | H050
La Pinte genevoise
Le Festin Neuchâtelois
BD Food Sàrl
Saveurs du Valais
Spécialités valaisannes
Assiette enfants
Stand 17 / Halle 050
- Carte des mets et boissons
- Réservations par SMS +41 79 628 13 99 uniquement
La Pinte Vaudoise
Halle 020
L'Oeuf Suisse
L'oeuf géant et le Foodtruck des paysans suisses vous proposent des spécialités à base d'oeuf et de viande de poule
Stand 164 / Halle 020
Keomony - Foodtruck
Taqueria Don Vergas - Foodtruck
Bienvenue à Lisbonne - Foodtruck
Food-Bowl - Foodtruck
Biergarten - Boss'Beer
Biergarten - Bagbrands
Biergarten - La Fine Fourchette
Assortiment de boissons, minérales, vins, café, thé, bar de fin de soirée.
Stand 176 / Halle 020
Au premier étage
Le Chaudron Gruérien
Menu de Bénichon, entrecôte, burger du chef, fondue moitié-moitié
Assiette enfants
Stand 179 / 1er étage
- Carte des mets et boissons
- Réservation au +41 26 919 86 51
Les Incontournables
La boîte chaude vaudoise, Burger de la Borne, Ragout de bœuf façon grand-mère, Fondue...
Assiette enfants
Stand 200 / 1er étage
- Carte des mets et boissons
- Réservation au +41 26 919 86 51
