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Goûts & Terroirs 2021

Es ist so schön, sich wieder zu treffen !

Swiss Bakery Trophy

Über 1400 Bäckerei-Produkte aus der ganzen Schweiz

Schule des Geschmacks

Ateliers für Kinder bis 12

Schweizer Fleischhandwerk

So entsteht natürlicher Genuss!

28. Oktober - 1. November 2021

Espace Gruyère / Bulle

 

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Goûts & Terroirs 2021
28. Oktober - 1. November

Programme journalier
Ehrengäste
2021
Aussteller
2021

Möglichkeiten, Sich testen zu lassen

Am Messe-Eingang wird es kein Schnelltestzentrum geben. Die Messe arbeitet jedoch mit dem Cabinet médical La Tour zusammen, welches seine Testkapazitäten für den Anlass erhöht hat. Bitte buchen Sie Ihren Termin über den folgenden Link:

 

Die Rezepte der Gourmet-Arena

Romain Rappo

Von Romain Rappo

JCI Grevire Awards

Sauté d’agneau à la Fribourgeoise
Ben & Léo

Von Ben & Léo

Café de la Fonderie

Emulsion de serac d'alpage sur une…
Romain Leemann

Von Romain Leemann

Romain Leemann, Artisan chocolatier

Ganache grand crus et gelée au koa
Icône plusIcône plus grand que

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@Goûts et Terroirs (@goutsetterroirs)

Réalisation de popcorn au chocolat par les enfants à l'atelier de l'École du Goût 🍿 Places encore disponibles pour les ateliers de samedi, dimanche et lundi! Inscrivez-vous sur notre site goutsetterroirs.ch #gtbulle2021 #gtbulle #goutsetterroirs #ssgt #ecoledugout #popcorn #atelierculinaire #kidsencuisine
L'Ecole du Goût propose de nombreux ateliers pour les bouts de choux de 6 à 12 ans tout au long du Salon. Pour découvrir le programme alléchant des activités et inscrire votre enfant, rendez-vous sur notre site gouts-et-terroirs.ch ! #gtbulle2021 #gtbulle #goutsetterroirs #ecoledugout #kidsencuisine #ateliersculinaires
Si vous avez un petit (ou grand) creux, une pause s'impose chez l'une de nos 16 pintes cantonales ou thématiques du Salon! Fondue fribourgeoise, raclette valaisanne ou risotto tessinois ? 😋 #gtbulle2021 #gtbulle #goutsetterroirs #ssgt #terroirregional #terroirsuisse #artisanatlocal #food #midi #repas #repasgourmand #gourmand
Bienvenue au Salon Suisse des Goûts et Terroirs! C'est si bon de se retrouver! @espacegruyere #gtbulle2021 #gtbulle #goutsetterroirs #bienvenue #welcome
[ATELIERS SUR INSCRIPTION] Mettez-vous dans la peau d'un expert taxateur au Swiss Bakery Trophy. Vous découvrirez le processus et les critères d'évaluation des produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie inscrits à un tel concours. Atelier animé par les Chevaliers du Bon Pain. Apprenez à emballer de délicieux chocolats de manière professionnelle et harmonieuse. Les destinataires de vos prochains cadeaux en seront sans nul doute épatés ! Cet atelier sera animé par une professionnelle de la branche. Infos et inscriptions sur le STAND 164 / HALLE 020 en fonction des places disponibles. #gtbulle #gtbulle2021 #goutsetterroirs #chevaliersdubonpain #swissbakerytrophy #chocolats #laviecestcommeuneboitedechocolats #boulangerie #confiserie #terroirregional

Kennen Sie den Salon ?

Einige Zahlen
zur Messe

21.

Ausgabe
in Bulle
Espace Gruyère

300

Aussteller von
Regional-
produkten

45'000

Besucher
im Jahr

6'000

Terroir-
Spezialitäten
zum degustieren

18

Kantone und
vertretene
Regionen

220

Rezepte in
der Arène
Gourmande