Menu
  • Pratique
    • En général
    • Accès et hébergement
    • Goûts et Terroirs Nostalgie Express
  • Le Salon
    • A propos
    • Partenaires
    • Soutiens 20 ans
    • Club des Amis
    • Comité d'organisation
    • Galeries photos et vidéos
  • Hôtes d'honneur
    • En bref
    • España
    • SwissBierMuseum
    • Musée en plein air & Auberges Ballenberg
  • Exposants
    • Liste des exposants
    • Liste des pintes
    • Catalogue du salon
    • Press Corner
    • Kit Multimédia
    • Login
  • Concours
  • Programme
    • Programme journalier
    • Label Fait Maison : le label des restos qui cuisinent
    • Olivier Herbomel, sculpteur sur fruits et légumes
    • Biergarten
    • Merveilleuse pomme de terre
    • Travaux des apprentis
    • Espace Choco-café
  • L'Amuse-Bouche
    • Des ateliers ludiques pour les 6-12 ans
    • Recettes Ecole du Goût
    • Inscription à l'école du goût
    • Partenaires
  • L'Arène Gourmande
    • Programme
    • Les recettes
    • Partenaires
    • Les chefs
  • Medias
  • de

1er au 5 novembre 2023

Espace Gruyère / Bulle

Goûts et Terroirs - Le salon Suisse des saveurs authentiques

Goûts et Terroirs/Le SalonA propos
de
  • Pratique
    • En général
    • Accès et hébergement
    • Goûts et Terroirs Nostalgie Express
  • Le Salon
    • A propos
    • Partenaires
    • Soutiens 20 ans
    • Club des Amis
    • Comité d'organisation
    • Galeries photos et vidéos
  • Hôtes d'honneur
    • En bref
    • España
    • SwissBierMuseum
    • Musée en plein air & Auberges Ballenberg
  • Exposants
    • Liste des exposants
    • Liste des pintes
    • Catalogue du salon
    • Press Corner
    • Kit Multimédia
    • Login
  • Concours
  • Programme
    • Programme journalier
    • Label Fait Maison : le label des restos qui cuisinent
    • Olivier Herbomel, sculpteur sur fruits et légumes
    • Biergarten
    • Merveilleuse pomme de terre
    • Travaux des apprentis
    • Espace Choco-café
  • L'Amuse-Bouche
    • Des ateliers ludiques pour les 6-12 ans
    • Recettes Ecole du Goût
    • Inscription à l'école du goût
    • Partenaires
  • L'Arène Gourmande
    • Programme
    • Les recettes
    • Partenaires
    • Les chefs
  • Medias
InstagramFacebookYoutube
Menu

A propos

Bienvenue au 22e Salon suisse des Goûts et Terroirs

Après une édition 2021 qui a démontré combien nous avions plaisir à nous retrouver, nous sommes heureux de vous proposer notre 22e rendez-vous des saveurs et terroirs du 30 novembre au 4 décembre 2022 à Espace Gruyère (Bulle).

Nous vous invitons cette année à oser un voyage qui vous emmènera de l’Espagne à l’Oberland Bernois, en passant par Fribourg. Des « Tapas » à la « Bernerplatte », accompagnés d’une bonne vieille Cardinal, le parcours sera original et goûtu !

En chemin, nous retrouverons les 300 artisans-producteurs qui constituent le cœur de ce salon, les produits AOP-IGP, l’Amuse-Bouche et son Ecole du Goût pour les plus jeunes, les travaux de concours des apprentis boulangers-pâtissiers-confiseurs et gestionnaires du commerce de détail, le pavillon choco-café et enfin une exposition qui nous confirmera que la pomme de terre, définitivement, est bonne à tout faire !

De nombreuses autres animations, démonstrations et activités sont au programme. Partons à la découverte de nouvelles saveurs comme à la rencontre des artisan-e-s qui font vivre nos riches patrimoines régionaux et nous proposent des produits authentiques du terroir.

Cher(e)s Ami(e)s de la bonne chère et du bon vin, Bienvenue au 22ème salon suisse des goûts et terroirs !

 

Didier Castella
Conseiller d'Etat du Canton de Fribourg
Président du salon

 


Connaissez-vous le salon ?

Le salon
en quelques
chiffres

22è

édition
à Bulle
Espace Gruyère

300

exposants
du terroir

42'000

visiteurs
par année

5'000

produits du
terroir à
déguster

18

cantons et régions
représentés

220

recettes
à l'Arène
Gourmande

Contacts

Secrétariat du salon

Salon Suisse des Goûts et Terroirs
c/o Fédération Patronale et Economique FPE
Rue de la Condémine 56
Case postale
1630 Bulle

T +41 26 919 87 57
F +41 26 919 87 49

WEB | MAIL

Votre contact:

Lionel Martin
Secrétaire général Goûts et Terroirs


Lieu du salon

Espace Gruyère SA
Rue de Vevey 136-144
Case postale
1630 Bulle

T +41 26 919 86 50
F +41 26 919 86 59

WEB | MAIL

Votre contact:

Marie-Noëlle Pasquier
Directrice Goûts et Terroirs


Formulaire de contact

Contact
Envoyer
Partenaires
Le Pain
Partenaires media
Terre&Nature
Organisation
Logo Espace Gruyère
  • Contact
  • Impressum
  • Plan du site
  • Mentions légales
  • Login
© Goûts et Terroirs (2023)