Die Gourmet-Arena ist und bleibt an der Gastromesse im Mittelpunkt der Aktivitäten. Berühmte Spitzenköchinnen und -köche, namhafte Autorinnen und Autoren von Kochbüchern und verschiedene Persönlichkeiten, die von den Freuden der Tafel angetan sind, geben hier dem Publikum abwechselnd Einblick in ihre Kunstgriffe beim Kochen und in ihre kleinen Geheimnisse.

Nach der Demonstration folgt jeweils eine kostenlose Degustation der Kreationen.

Finden Sie sämtliche in der Arène Gourmande präsentierten Rezepte und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Gericht, das dem eines Starkochs in nichts nachsteht ! Ob gastronomische, traditionelle oder schnelle Gerichte, Sie finden darunter Rezepte für jeden Geschmack und jedes Kochniveau.