30 octobre au 3 novembre 2024
Espace Gruyère / Bulle
Depuis le 1er mai 2023, le Chef Danny Khezzar a pris les rênes des cuisines du Bayview, marquant ainsi un changement notable pour cette institution culinaire.
Son accession à ce poste prestigieux s'inscrit dans le cadre d'un mentorat et d'une guidance dispensés par le Chef Michel Roth.
Le Chef Danny Khezzar s'est notamment distingué en tant que finaliste du célèbre concours culinaire télévisé TOP CHEF, saison 14.
En démonstration à l'Arène Gourmande le samedi 4 novembre 2023 à 17h30, il revisitera à sa façon ce plat emblématique qu'est la fondue moitié-moitié.